AlimentaciĆ³n de los mayores en el hogar y en las residencias

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Descubre los fundamentos del envejecimiento y su impacto en la sociedad contemporĆ”nea con nuestro curso. Exploraremos cĆ³mo el envejecimiento, un proceso fisiolĆ³gico que conlleva cambios corporales y la apariciĆ³n de enfermedades crĆ³nicas, estĆ” transformando la estructura demogrĆ”fica. Analizaremos el aumento de la esperanza de vida, la feminizaciĆ³n del envejecimiento segĆŗn datos del INE, y la importancia de adoptar hĆ”bitos alimentarios saludables para promover el bienestar en la vejez. Este curso ofrece una comprensiĆ³n integral de estos temas clave y cĆ³mo enfrentar los retos que plantea el envejecimiento de la poblaciĆ³n.

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MĆ”s informaciĆ³n del curso

Entendemos el envejecimiento como un proceso fisiolĆ³gico que comienza con el nacimiento y termina con el fallecimiento del individuo, que determina la apariciĆ³n de una serie de cambios que, progresivamente, afectan a la composiciĆ³n corporal, a la funcionalidad de los Ć³rganos etc. y que, finalmente, conlleva la apariciĆ³n de enfermedades que denominamos crĆ³nicas. A lo largo del siglo xx, gracias a los avances cientĆ­ficos en cuestiones sanitarias y no sanitarias, a la mejor situaciĆ³n econĆ³mica, etc., la esperanza de vida de nuestros ciudadanos ha aumentado considerablemente, de los 50 aƱos a principios de siglo hasta los 82 aƱos que disfrutan nuestros mayores en la actualidad. Como consecuencia, la poblaciĆ³n anciana ocupa una proporciĆ³n cada vez mayor de la sociedad. Esta situaciĆ³n genera un aumento de la demanda de recursos sanitarios, econĆ³micos y sociales para poder atender a este colectivo, en el que las enfermedades crĆ³nicas son mĆ”s prevalentes y, debido a ellas, pero tambiĆ©n al propio envejecimiento, la situaciĆ³n de dependencia de familiares o cuidadores es mayor. SegĆŗn el informe realizado por el Instituto Nacional de EstadĆ­stica (INE) ā€œProyecciĆ³n de la poblaciĆ³n espaƱola para el periodo 1980-2010ā€, ya se preveĆ­a que la poblaciĆ³n espaƱola sufrirĆ­a un notable envejecimiento en este periodo. SegĆŗn datos del INE de octubre de 2010, las personas mayores de 65 aƱos ascienden a 7ā€‰782ā€‰904, lo que representa el 16,7% de la poblaciĆ³n espaƱola. La mayor parte de estos mayores son mujeres, el 57,5% (cuatro millones y medio), mientras que los hombres suponen el 42,5% restante. Estas Ćŗltimas cifras implican Ā«una feminizaciĆ³n del envejecimientoĀ». Se conoce, a raĆ­z de los resultados de numerosos estudios, que existe una relaciĆ³n entre la dieta y el estilo de vida y la apariciĆ³n de algunas enfermedades crĆ³nicas como el cĆ”ncer o la enfermedad cardiovascular. De esta forma, estilos de vida y patrones de alimentaciĆ³n no adecuados pueden incrementar el riesgo de padecer ciertas enfermedades. Por otro lado, tambiĆ©n se conoce que el patrĆ³n alimentario puede influir en el proceso de envejecimiento, empeorando o mejorando la pĆ©rdida de tejidos y/o funciones corporales ligadas a la edad. Es por ello que garantizar un patrĆ³n alimentario adecuado y saludable a lo largo de la vida, y especialmente al llegar a la senectud, adquiere gran relevancia pues contribuye favorablemente al mantenimiento del estado de salud y bienestar.  

– Analizar la importancia de la alimentaciĆ³n saludable en la tercera edad con el objetivo de mejorar la calidad de vida y el estado de salud y bienestar.
– Evaluar temas relevantes como la evoluciĆ³n de la demografĆ­a de la poblaciĆ³n anciana y su implicaciĆ³n en las nuevas necesidades de soporte nutricionales.
– Conocer las posibilidades actualmente disponibles en soporte nutricional especĆ­fico y no especĆ­fico para el paciente anciano en funciĆ³n de su situaciĆ³n nutricional, funcional, etc.

Tema 1. DemografĆ­a de la ancianidad, fisiologĆ­a del envejecimiento y epidemiologĆ­a nutricional
CapĆ­tulo 1. IntroducciĆ³n
CapĆ­tulo 2. DemografĆ­a de la ancianidad
CapĆ­tulo 3. FisiologĆ­a del envejecimiento y factores condicionantes del estado nutricional en el anciano
CapĆ­tulo 4. EpidemiologĆ­a nutricional en el anciano
CapĆ­tulo 5. Recuerda

Tema 2. Ingesta nutricional de las personas mayores en EspaƱa: Estudio SƩneca e ingesta dietƩtica recomendable en
el anciano (energĆ­a, nutrientes y lĆ­quidos)
Capƭtulo 1. Ingesta nutricional de las personas mayores en EspaƱa
Capƭtulo 2. Ingestas dietƩticas recomendables en el anciano
CapĆ­tulo 3. Recuerda

Tema 3. AlimentaciĆ³n saludable en el envejecimiento y planificaciĆ³n del menĆŗ del anciano
CapĆ­tulo 1. AlimentaciĆ³n saludable en el envejecimiento
CapĆ­tulo 2. PlanificaciĆ³n del menĆŗ del anciano
CapĆ­tulo 3. Recuerda

Tema 4. ValoraciĆ³n, soporte nutricional y vĆ­a clĆ­nica
CapĆ­tulo 1. ValoraciĆ³n del estado nutricional en el anciano
CapĆ­tulo 2. Soporte nutricional en el anciano
CapĆ­tulo 3. VĆ­a clĆ­nica del soporte nutricional

Esta formaciĆ³n no cuenta con ningĆŗn requisito para inscribirse, ni para realizarla.

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SĆ­. Al finalizar la formaciĆ³n, el proveedor del curso te harĆ” llegar una acreditaciĆ³n que certificarĆ” tus habilidades y conocimientos adquiridos. Algunos de nuestros cursos, ademĆ”s, estĆ”n acreditados por entidades oficiales como la Universidad Francisco de Vitoria, la AsociaciĆ³n Internacional Snoezelen (ISNA), la AsociaciĆ³n Instructores Bobath EspaƱa (AIBE), la Sociedad EspaƱola de Medicina Intensiva CrĆ­tica y Unidades Coronarias (SEMICyUC) y el Consell CatalĆ  de RessuscitaciĆ³.

El Certificado de profesionalidad es la titulaciĆ³n mĆ­nima requerida para poder ejercer la profesiĆ³n de auxiliar en centros y servicios de atenciĆ³n a la dependencia. Los certificados de profesionalidad son acreditaciones oficiales que reconocen la capacitaciĆ³n profesional en diferentes Ć”reas laborales, incluido el sector sociosanitario. Estos certificados son expedidos por el Servicio PĆŗblico de Empleo Estatal (SEPE) o por las comunidades autĆ³nomas en EspaƱa, y garantizan que el poseedor cuenta con las competencias necesarias para desempeƱar un determinado puesto de trabajo. Tienen validez en todo el territorio nacional y son reconocidos por las empresas del sector, asĆ­ como por las administraciones pĆŗblicas, lo que facilita la inserciĆ³n laboral y la movilidad laboral dentro del paĆ­s.

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Las acreditaciones obligatorias pueden variar segĆŗn la normativa vigente en tu Ć”rea geogrĆ”fica. Los cursos publicados en el portal estĆ”n diseƱados para cumplir con los requisitos y estĆ”ndares exigidos en el sector sociosanitario, asegurando que obtengas las acreditaciones necesarias.

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