FCOM01- ManipulaciĆ³n alimentaria- Certificado Acofesal

30,00 

Del 04/11/24
al 18/11/24

Aprende conceptos esenciales, clasificaciĆ³n y criterios de calidad. Identifica y previene el deterioro, comprende microorganismos responsables de contaminaciones. Conoce responsabilidades del manipulador, implementa sistemas y planes de higiene para garantizar seguridad y calidad alimentaria.

Proveedor:

MĆ”s informaciĆ³n del curso

En el curso, se abordan temas como el deterioro de alimentos de origen animal y vegetal, los microorganismos responsables de contaminaciones, infecciones e intoxicaciones alimentarias, medidas preventivas y enfermedades relacionadas con la dieta. TambiĆ©n se exploran factores que afectan el crecimiento de microorganismos, se detallan responsabilidades y papel del manipulador de alimentos, y se enfatiza la implementaciĆ³n de sistemas eficaces y planes de higiene para asegurar la trazabilidad y seguridad alimentaria. La certificaciĆ³n ACOFESAL se destaca como un logro en el manejo responsable de alimentos.
  • Aplicar un correcto comportamiento en el puesto de trabajo.
  • Dominar las tĆ©cnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria.
  • Realizar la manipulaciĆ³n de alimentos con eficacia.
  • Evitar la contaminaciĆ³n y prevenir alteraciones alimentarias.
  • Aplicar estos principios en Industrias Alimentarias y HostelerĆ­a.
  • Desarrollar habilidades para otras especialidades que lo requieran profesionalmente.

UNIDAD FORMATIVA 1. CALIDAD ALIMENTARIA

UNIDAD FORMATIVA 2. ALIMENTOS: ALTERACIƓN Y CONTAMINACIƓN

UNIDAD FORMATIVA 3. CRECIMIENTO MICROBIANO

UNIDAD FORMATIVA 4. MANIPULACIƓN HIGIƉNICA DE LOS ALIMENTOS

UNIDAD FORMATIVA 5. SISTEMAS DE AUTOCONTROL

UNIDAD FORMATIVA 6. CONTROL DE ALƉRGENOS

Esta formaciĆ³n no cuenta con ningĆŗn requisito para inscribirse, ni para realizarla.

Al completar este curso, recibirĆ”s un certificado de finalizaciĆ³n homologado por ACOFESAL (AsociaciĆ³n de Consultores y Formadores de EspaƱa en Calidad y Seguridad Alimentaria) para la manipulaciĆ³n de alimentos.

Proveedor

Foro TĆ©cnico de FormaciĆ³n

Especialistas en la formaciĆ³n para el empleo de profesionales, desde el aƱo 2000, en todo el estado y preferentemente en el sector servicios.

Beneficios del curso

Ritmo flexible

Aprende a tu ritmo con un curso 100% online. PodrƔs hacerlo cuando quieras, donde quieras y desde cualquier dispositivo.

Experiencia de Expertos

ObtƩn la enseƱanza de profesionales expertos que guiarƔn tu aprendizaje y te prepararƔn para situaciones reales.

Para todo tu equipo

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Con nuestras formaciones, los centros, servicios y profesionales del sector sociosanitario, y los cuidadores familiares, pueden adquirir las certificaciones, conocimientos y competencias clave para mejorar la atenciĆ³n a personas en situaciĆ³n de dependencia y otros colectivos vulnerables.

SĆ­. Al finalizar la formaciĆ³n, el proveedor del curso te harĆ” llegar una acreditaciĆ³n que certificarĆ” tus habilidades y conocimientos adquiridos. Algunos de nuestros cursos, ademĆ”s, estĆ”n acreditados por entidades oficiales como la Universidad Francisco de Vitoria, la AsociaciĆ³n Internacional Snoezelen (ISNA), la AsociaciĆ³n Instructores Bobath EspaƱa (AIBE), la Sociedad EspaƱola de Medicina Intensiva CrĆ­tica y Unidades Coronarias (SEMICyUC) y el Consell CatalĆ  de RessuscitaciĆ³.

El Certificado de profesionalidad es la titulaciĆ³n mĆ­nima requerida para poder ejercer la profesiĆ³n de auxiliar en centros y servicios de atenciĆ³n a la dependencia. Los certificados de profesionalidad son acreditaciones oficiales que reconocen la capacitaciĆ³n profesional en diferentes Ć”reas laborales, incluido el sector sociosanitario. Estos certificados son expedidos por el Servicio PĆŗblico de Empleo Estatal (SEPE) o por las comunidades autĆ³nomas en EspaƱa, y garantizan que el poseedor cuenta con las competencias necesarias para desempeƱar un determinado puesto de trabajo. Tienen validez en todo el territorio nacional y son reconocidos por las empresas del sector, asĆ­ como por las administraciones pĆŗblicas, lo que facilita la inserciĆ³n laboral y la movilidad laboral dentro del paĆ­s.

SĆ­, puedes bonificar nuestros cursos a travĆ©s de tu empresa. Contamos con los procedimientos necesarios para facilitar este proceso y optimizar los beneficios para tu organizaciĆ³n.

Para solicitar la gestiĆ³n de la bonificaciĆ³n de un curso, simplemente sigue las instrucciones que encontraras en cada una de nuestras formaciones. Te proporcionaremos la asesorĆ­a necesaria y te guiaremos en los pasos a seguir para garantizar una bonificaciĆ³n exitosa.

Las acreditaciones obligatorias pueden variar segĆŗn la normativa vigente en tu Ć”rea geogrĆ”fica. Los cursos publicados en el portal estĆ”n diseƱados para cumplir con los requisitos y estĆ”ndares exigidos en el sector sociosanitario, asegurando que obtengas las acreditaciones necesarias.

Te asesoramos si deseas conocer las normativas vigentes del sector en tu ubicaciĆ³n y Ć”rea de servicio. Ponte en contacto. (enlazar la palabra contacto con la pĆ”gina de Contacto)

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