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EvaluaciĆ³n del estado nutricional

112,50 €

15 horas

El estado nutricional se refiere al equilibrio entre la ingesta de alimentos y su uso por el organismo. Su evaluaciĆ³n busca identificar malnutriciĆ³n, ya sea por exceso o defecto, y determinar su origen. La eunutriciĆ³n indica un estado nutricional correcto, mientras que la malnutriciĆ³n seƱala cualquier desviaciĆ³n de la normalidad y puede clasificarse segĆŗn etiologĆ­a, tipo, intensidad, duraciĆ³n y evoluciĆ³n terapĆ©utica.

En este curso, se analizarĆ”n los mĆ©todos para diagnosticar el estado nutricional del paciente, las ventajas y desventajas de la antropometrĆ­a en la evaluaciĆ³n nutricional, y las diferentes encuestas alimentarias para el control del paciente.

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El estado nutricional se define como la condiciĆ³n corporal resultante del balance entre la ingestiĆ³n de alimentos y su utilizaciĆ³n por parte del organismo. Su evaluaciĆ³n tiene la finalidad de identificar una posible malnutriciĆ³n por exceso o por defecto y discriminar el origen de la misma. EunutriciĆ³n es el tĆ©rmino que corresponde a un estado nutricional correcto, mientras que se entiende por malnutriciĆ³n cualquier alteraciĆ³n de la normalidad. La malnutriciĆ³n responde a una gran variabilidad de situaciones y puede clasificarse atendiendo a diversos criterios: etiologĆ­a, tipo de alteraciĆ³n, intensidad, duraciĆ³n y evoluciĆ³n terapĆ©utica. En este curso se explicarĆ”n todos los anĆ”lisis y estudios que se realizan para llegar al diagnĆ³stico del estado nutricional del paciente, las ventajas y desventajas de la antropometrĆ­a para el conjunto de la evaluaciĆ³n nutricional y las distintas encuestas alimentarias que se realizan para el control del paciente.

Al finalizar el curso, el alumno debe saber:
ā€¢ CuĆ”les son los indicadores previos que nos alertan de que hay que realizar un examen clĆ­nico a un paciente.
ā€¢ CuĆ”les son los datos que nos indican que estamos ante un caso de malnutriciĆ³n.
ā€¢ Determinar los valores bioquĆ­micos que nos sirven para valorar el estado nutricional.
ā€¢ QuĆ© pruebas necesitamos para la evaluaciĆ³n de deficiencias de vitaminas en un paciente.
ā€¢ La relaciĆ³n entre nutriciĆ³n e inmunidad.
ā€¢ Los Ć”mbitos de aplicaciĆ³n de la antropometrĆ­a relacionados con la nutriciĆ³n.
ā€¢ Los instrumentos y los parĆ”metros de las medidas antropomĆ©tricas, asĆ­ como las medidas derivada tal como el Ć­ndice cefalobraquial o el Ć­ndice cintura-cadera.
ā€¢ Por Ćŗltimo, conocer las distintas funciones y usos a los que responde una encuesta alimentaria.

Tema 1. MetodologĆ­a y herramientas de evaluaciĆ³n del estado nutricional
ā€¢CapĆ­tulo 1: DefiniciĆ³n y clasificaciĆ³n del estado nutricional
1.1 Estados de desnutriciĆ³n
1.2 Otros estados malnutritivos
1.3 Otros estados malnutritivos
ā€¢CapĆ­tulo 2: DiagnĆ³stico del estado nutricional
2.1 Examen clĆ­nico
2.2. AnƔlisis bioquƭmico
2.2.1 DiagnĆ³stico de PEM
2.2.2 ValoraciĆ³n de la creatinina
2.2.3 Perfil lipĆ­dico
2.2.4 DĆ©ficit de vitaminas
2.2.5 DĆ©ficit de minerales
2.3 AnĆ”lisis inmunolĆ³gico
Tema 2. La antropometrĆ­a en la evaluaciĆ³n del estado nutricional
ā€¢CapĆ­tulo 1. DefiniciĆ³n de antropometrĆ­a
ā€¢CapĆ­tulo 2: Ɓmbitos de aplicaciĆ³n
ā€¢CapĆ­tulo 3: Ventajas y desventajas de la antropometrĆ­a
ā€¢CapĆ­tulo 4: Medidas antropomĆ©tricas
4.1 El proceso de mediciĆ³n
4.1.1 ColocaciĆ³n del individuo
4.2 Medidas antropomƩtricas
4.2.1 Variables de referencia
4.2.2 Longitudes y diƔmetros
4.2.3 PerĆ­metros
4.2.4 Pliegues de grasa subcutƔnea
ā€¢CapĆ­tulo 5: Instrumentos de medida
Tema 3. Encuestas alimentarias
CapĆ­tulo 1. IntroducciĆ³n
CapĆ­tulo 2. Encuestas individuales
2.1 Diario dietƩtico
2.2 Registro por pesada
2.3 Recordatorio de 24 horas
2.4 Cuestionario de frecuencias
2.5 Historia dietƩtica
2.6 ĀæQuĆ© mĆ©todo elegir?
CapĆ­tulo 3: Encuestas familiares
CapĆ­tulo 4. Encuestas nacionales
CapĆ­tulo 5. Encuestas de comedores escolares
CapĆ­tulo 6. Otro tipo de encuestas

Esta formaciĆ³n no cuenta con ningĆŗn requisito para inscribirse, ni para realizarla.

Al completar exitosamente el curso, recibirĆ”s una acreditaciĆ³n que certificarĆ” tus habilidades y conocimientos adquiridos.

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Experiencia de Expertos

ObtƩn la enseƱanza de profesionales expertos que guiarƔn tu aprendizaje y te prepararƔn para situaciones reales.

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ĀæQuĆ© cursos ofrecen?

En nuestro portal ofrecemos una gama completa de cursos online especializados en atenciĆ³n sociosanitaria, proporcionados por las principales entidades formativas del sector. Sea cual sea tĆŗ Ć”rea de intervenciĆ³n, contamos con un curso perfecto para el desarrollo y mejora de tus capacidades o las de tus equipos.

Con nuestras formaciones, los centros, servicios y profesionales del sector sociosanitario, y los cuidadores familiares, pueden adquirir las certificaciones, conocimientos y competencias clave para mejorar la atenciĆ³n a personas en situaciĆ³n de dependencia y otros colectivos vulnerables.

SĆ­. Al finalizar la formaciĆ³n, el proveedor del curso te harĆ” llegar una acreditaciĆ³n que certificarĆ” tus habilidades y conocimientos adquiridos. Algunos de nuestros cursos, ademĆ”s, estĆ”n acreditados por entidades oficiales como la Universidad Francisco de Vitoria, la AsociaciĆ³n Internacional Snoezelen (ISNA), la AsociaciĆ³n Instructores Bobath EspaƱa (AIBE), la Sociedad EspaƱola de Medicina Intensiva CrĆ­tica y Unidades Coronarias (SEMICyUC) y el Consell CatalĆ  de RessuscitaciĆ³.

El Certificado de profesionalidad es la titulaciĆ³n mĆ­nima requerida para poder ejercer la profesiĆ³n de auxiliar en centros y servicios de atenciĆ³n a la dependencia. Los certificados de profesionalidad son acreditaciones oficiales que reconocen la capacitaciĆ³n profesional en diferentes Ć”reas laborales, incluido el sector sociosanitario. Estos certificados son expedidos por el Servicio PĆŗblico de Empleo Estatal (SEPE) o por las comunidades autĆ³nomas en EspaƱa, y garantizan que el poseedor cuenta con las competencias necesarias para desempeƱar un determinado puesto de trabajo. Tienen validez en todo el territorio nacional y son reconocidos por las empresas del sector, asĆ­ como por las administraciones pĆŗblicas, lo que facilita la inserciĆ³n laboral y la movilidad laboral dentro del paĆ­s.

SĆ­, puedes bonificar nuestros cursos a travĆ©s de tu empresa. Contamos con los procedimientos necesarios para facilitar este proceso y optimizar los beneficios para tu organizaciĆ³n.

Para solicitar la gestiĆ³n de la bonificaciĆ³n de un curso, simplemente sigue las instrucciones que encontraras en cada una de nuestras formaciones. Te proporcionaremos la asesorĆ­a necesaria y te guiaremos en los pasos a seguir para garantizar una bonificaciĆ³n exitosa.

Las acreditaciones obligatorias pueden variar segĆŗn la normativa vigente en tu Ć”rea geogrĆ”fica. Los cursos publicados en el portal estĆ”n diseƱados para cumplir con los requisitos y estĆ”ndares exigidos en el sector sociosanitario, asegurando que obtengas las acreditaciones necesarias.

Te asesoramos si deseas conocer las normativas vigentes del sector en tu ubicaciĆ³n y Ć”rea de servicio. Ponte en contacto. (enlazar la palabra contacto con la pĆ”gina de Contacto)

Si tu empresa se queda sin crĆ©ditos para la bonificaciĆ³n, aĆŗn puedes participar en nuestros cursos. Ofrecemos opciones de pago flexibles y asequibles para garantizar que puedas acceder a la formaciĆ³n que necesitas.

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